Wochenend-Tipp: Weintrinken im Weingarten

19.04.2018

Wiener Winzer öffnen bis Ende Oktober ihre Weingärten für die Heurigensaison

Frei nach dem Motto, "Wein trinken, wo er wächst", laden die Wiener Winzer heuer bereits zum fünften Mal alle Heurigenfans in ihre Weingärten. Bei herrlichem Blick über die Stadt genießen Gäste am Freitag, am Wochenende und an den Feiertagen köstliche Heurigenschmankerl und wunderbare Wiener Weine.

In den Wiener Weingärten heißt es wieder "ausg`steckt ist" - eine Besonderheit, die sich von Jahr zu Jahr einer immer größeren Beliebtheit erfreut, sowohl bei den WienerInnen als auch bei TouristInnen aus aller Welt. "Der Wiener Wein, die Heurigen und Buschenschanken haben unsere Stadt und das Lebensgefühl der Wienerinnen und Wiener seit jeher geprägt. Durch die Buschenschankverordnung, die die Stadt Wien 2013 erlassen hat, können die Wiener Winzer ihre Gäste seither auch direkt im Weingarten mit edlen Tropfen verwöhnen", so Umweltstadträtin Ulli Sima. Besonders erfreulich ist, dass auch viele Menschen, die normalerweise keine Heurigengeher sind, die Buschenschanken in den Weinbergen für sich entdeckt haben und das besondere Flair zwischen den Weinreben genießen.

5 Jahre Wiener Heurigen im Weingarten

Insgesamt 100 Heurigenbetriebe gibt es heute in der Stadt. Sie sorgen für die einmalige, weltberühmte Weinbaukultur. Durch die von der zuständigen Umweltstadträtin Ulli Sima initiierte Buschenschankverordnung, dürfen seit nunmehr fünf Jahren die Heurigen auch im Weingarten, zusätzlich zum Betrieb im Stammhaus ausstecken. Ausgeschenkt wird im Freien und nur bei Schönwetter, angeboten werden Weine ausschließlich aus eigenem Anbau sowie kleine, kalte Heurigenschmankerl. Die Outdoor-Saison der Wiener Heurigen läuft von 15. April bis 31. Oktober.

Urbane Weingartenkultur

Als einzige Großstadt der Welt verfügt Wien über ökonomisch bedeutsamen Weinbau innerhalb der Stadtgrenzen. Die Weinbaugebiete prägen das Stadtbild und bieten ein attraktives Naherholungsgebiet für die Bewohnerinnen und Bewohner. Der Wiener Weinbau trägt wesentlich zur kulturellen Identität bei und ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Auch die Stadt führt seit über 100 Jahren ihr eigenes Weingut - das Weingut Cobenzl zählt heute zu den bedeutendsten Wiener Weinbaubetrieben und bringt regelmäßig prämierte Top-Weine hervor.

Auf rund 700 Hektar wird in Wien Wein angebaut. Auf etwa 80 Prozent der Flächen sind Weißwein-, auf 20 Prozent Rotweinsorten angepflanzt. Die am häufigsten verwendeten Sorten sind Grüner Veltliner, Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay und Welschriesling. Pro Jahr werden rund 20.000 Hektoliter Wein in Wien gekeltert. Rund 400 Weinbaubetriebe bewirtschaften die Weingärten. Der Großteil des Wiener Weins wird direkt an die KonsumentInnen verkauft - vor allem bei den weltberühmten Heurigen.

Weitere Infos zum Wiener Wein und den Wiener Heurigen gibt es hier: www.wienerwein.at

Ausg`steckt im Weingarten 2018

o Biohof N°5
- Ab 15. Juni
- Freitag und Samstag ab 16 Uhr
- Sonntag ab 11 Uhr
- im Weingarten Gritschen, Bründelgasse 32
- Weitere Termine: www.wein.nummer5.at

o Heuriger und Weingut Karl Lentner
- Ab 15. April
- Samstag und Sonntag von 14 Uhr bis 22 Uhr
- Clessgasse 31
- Weitere Termine: www.karl-lentner.at

o Mayer am Nußberg
- Ab 15. April
- Freitag und Samstag von 14 Uhr bis 22 Uhr
- Sonntag und Feiertag von 12 Uhr bis 22 Uhr
- Kahlenberger Straße vis-a-vis 210
- Weitere Termine: www.mayeramnussberg.at

o Peter Uhler und Hengl-Haselbrunner - Die 2 ÜberWiener
- Termine nach Ankündigung auf den Websites
- https://www.weinuhler.at/weingaertnerei/
- https://www.hengl-haselbrunner.at/
- Weingarten Oberer Reisenberg

o Weingut Wailand
- Ab 15. April
- Samstag und Sonntag ab 15 Uhr
- Weingarten Ried Pratteln
- Weitere Termine: www.wailandwein.at

o Wieninger am Nußberg
- Ab 15. April
- Freitag und Samstag von 14 Uhr bis 21 Uhr
- Sonntag und Feiertag von 11 Uhr bis 22 Uhr
- Eichelhofweg 125
- Weitere Termine: www.wieninger-am-nussberg.at

o Weingut und Heuriger Fuchs-Steinklammer
- 22. September und 23. September
- 29. September und 30. September
- 13 bis 21 Uhr
- Weingarten oberhalb der Schule St. Ursula
- Wittgensteinstraße, 1230 Wien

o Ausblick.Wien Weingut Riegler-Höfler
- Ab 28. April von 14 bis 21 Uhr
- Untere Jungenberggasse 144, 1210 Wien
- Weitere Termine: https://www.ausblick.wien