TV21 Podcast

Mehr als 5.000 Bienenvölker leben in Wien. Seit 2014 stehen auch mehrere Bienenstöcke am Rathaus-Dach. Sie sind Teil des aktiven Bienenschutzes der Stadt. Die Rathaus-Bienen produzieren pro Jahr rund 180 Kilo Honig. Jetzt war für Stadt-Imker Alfred Hauska Erntezeit. Dabei wurde er vom Hausherren im Rathaus, Bürgermeister Michael Ludwig, begleitet.

Am Freitag, den 8.10., wurde von der gesunden Gemeinde Gerasdorf ein Vortrag zu Ernährungstrends und ökologischem Fußabdruck abgehalten und darauf aufbauend am Mittwoch, den 13.10., ein Kochkurs unter dem Titel "Klimaschutz in der Küche". Kürbisse, rote Rüben und Sellerie wurde vom Biobauern Dungl aus Seyring gesponsert. Es waren zwei sehr...

Rob Morton, Gastronom aus Leidenschaft, der seit 1995 in Wien lebt, hat sich damit einen Traum erfüllt: "Ich wollte schon immerein kleines Feinkost-Geschäft haben und hier die wirklich guten Dinge für zu Hause anbieten. Unser Schwerpunkt beim Food liegt natürlich in Österreich, Weine bieten wir auch aus der ganzen Welt an," so Rob Morton, "unsere...