Genuss-Welten

     

Das Gespräch mit Willi Opitz führt mitten hinein in die Welt eines Winzers, der seit Jahrzehnten für Innovation, Qualität und internationale Strahlkraft steht. In seinem Weingut in Illmitz spricht Opitz über seine Philosophie, seine besonderen Weinmethoden und die Bedeutung regionaler Identität im globalen Wettbewerb. Das Interview zeigt ihn als...