Nährstoffe: Diese Gemüsesorten sollte man auf jeden Fall gekocht essen

31.01.2023

"Beim Kochen gehen alle Vitamine verloren!" Doch was ist an diesem Mythos dran? Einige Gemüsesorten werden durch das Erhitzen sogar nahrhafter.

Ein Betriebsgelände in Wien-Floridsdorf – hier führte die Gruppe Sofortmaßnahmen gestern gemeinsam mit den zuständigen Dienststellen der Stadt, dem Bezirksamt für den 21. Bezirk, der Wiener Polizei und der Wasserpolizei eine Kontrolle durch. Das Ergebnis: schwerwiegende Umweltmängel.

Kaum jemand kennt die österreichische Medienlandschaft so gut von innen wie er: Robert Sommer, Journalist und Bestsellerautor, prägte drei Jahrzehnte lang als Sportchef eine der größten Tageszeitungen des Landes – heute sorgt er mit seinen satirischen Büchern regelmäßig für Gesprächsstoff.

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