Tag des Brotes: Bäckereien und Mühlen für Transparenz bei Gentechnik-Getreide

14.10.2022

Am 16. Oktober ist Welttag des Brotes. Brot ist in vielen Ländern eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und gilt als eines der ältesten zubereiteten Lebensmittel. Getreide, aus dem Brot hergestellt wird, ist von den aktuellen Angriffen auf das EU-Gentechnikrecht massiv betroffen: Geht es nach der Saatgutindustrie, wird das EU-Gentechnikrecht verwässert und so die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung für Neue Gentechnik (NGT) abgeschafft.

Das Gespräch mit Willi Opitz führt mitten hinein in die Welt eines Winzers, der seit Jahrzehnten für Innovation, Qualität und internationale Strahlkraft steht. In seinem Weingut in Illmitz spricht Opitz über seine Philosophie, seine besonderen Weinmethoden und die Bedeutung regionaler Identität im globalen Wettbewerb. Das Interview zeigt ihn als...

Im ausführlichen Gespräch gibt der Bürgermeister von Obersiebenbrunn einen offenen Einblick in die aktuellen Entwicklungen, Herausforderungen und Zukunftspläne der Gemeinde. Nach der Gemeinderatswahl stand zunächst die Aufarbeitung bestehender Projekte im Vordergrund, bevor nun die Umsetzung neuer Vorhaben beginnt. Besonders belastend waren...

Im Tiergarten Schönbrunn wurden wieder alle tierischen Bewohner gezählt: 6.239 Tiere aus 502 Arten und Haustierrassen leben aktuell im Zoo. Mit dabei sind spannende Neuzugänge wie Onager, Goldtakine, Psychedelische Felsengeckos und natürlich das Große Panda‑Paar.