Marchfelderhof - Spargelauszeichnung an Otto Retzer und Sternekoch Thomas Bühner

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Marchfelderhof, bei dem die Spargelauszeichnung "Goldener Spargel" an den renommierten Sternekoch Thomas Bühner und Kultregisseur Otto Retzer verliehen wurde. Tauchen Sie ein in die Welt der Spitzengastronomie und erfahren Sie, wie der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Bühner direkt aus Düsseldorf anreiste, um diese besondere Ehre entgegenzunehmen.

"Letztendlich kochen wir doch alle nur mit Wasser", meinte Heinz Hanner und genoss gemeinsam mit der Grande Dame der Wiener Society, Birgit Sarata, BM a.D. Werner Fasslabend mit Gattin Martina, Unternehmerin Kathi Stumpf, Jacqueline und Leo Lugner, Autor und Kabarettist Dieter Chmelar, Schauspielerin Christine Schuberth, Sängerin Caroline Vasicek, Moderator Alexander Rüdiger, Intendant Marcus Strahl mit seiner bezaubernden Leila sowie TV-Koch Robert Letz und Haubenkollege Manfred Buchinger ein Spargelmenü der Extraklasse: Spargel-Cremeschnitte mit Baltiklachs, Wallerfilet mit Vulkanlandschinken, Spargel-Veltliner-Risotto mit Knuspergrammeln, Barbarie-Entenhaxerl mit Marchfelder Solospargel bis hin zum sündhaft guten Scheiterhaufen mit Spargelparfait.
Mit den dazu passenden Weinen von Promiwinzerin Katharina Baumgartner wurde das Spargelmenü perfekt abgerundet.
Gary Lux, Edith Leyrer, Moderatorin Bianca Speck und Künstlerclub-Präsident Peter Horak ließen sich dieses Spargelfest nicht entgehen und ehrten mit Standing Ovations unsere beiden Sängerinnen Stella Kranner und die hochtalentierte Stella Maria Barghouty, die mit ihren 16 Jahren die Bühne des Marchfelderhofs bis spät in die Nacht rockte.
"Nur noch 300-mal schlafen – dann erblickt seine Majestät, der Spargel, wieder das Licht der Welt", schmunzelte Hausherr Peter Großmann, der mehr als zufrieden auf eine sensationelle Spargelsaison zurückblickt.