Weichselfrizzante aus Deutsch Wagram
17.12.2023
Der landwirtschaftlicher Familienbetrieb betreibt bereits seit Generationen Ackerbau, in dem – wie es in der "Kornkammer Österreichs" üblich ist, vor allem Getreide, aber auch Öl- und Hackfrüchte oder Feldgemüse produziert wurden.
1994 starteten Christa und Franz Jöchlinger mit der Produktion von Weichseln, im Folgejahr wurden Kirschen ausgesetzt: "Jö's Frucht" war geboren! Die Früchte werden schon seit den Anfängen als Frischobst – entweder ab Hof oder bei Verkaufspartnern in der näheren Umgebung – vermarktet.
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