7. Juli Tag der Schokolade
Der Tag der Schokolade wird normalerweise am 7. Juli gefeiert. Dieser besondere Tag ist eine Hommage an eines der beliebtesten Genussmittel weltweit – die Schokolade. Menschen nutzen diesen Tag, um ihre Liebe zur Schokolade zu zelebrieren, sei es durch den Genuss ihrer Lieblingssorten, das Ausprobieren neuer Schokoladenkreationen oder das Verschenken von Schokolade an Freunde und Familie. Darüber hinaus gibt es in verschiedenen Regionen möglicherweise auch Veranstaltungen oder besondere Angebote rund um Schokolade, die diesen Tag zu einem besonderen Erlebnis machen. Die Geschichte der Schokolade ist faszinierend und reicht Jahrtausende zurück. Die Geschichte der Schokolade beginnt bei den alten Kulturen in Mesoamerika, wie den Olmeken, Maya und Azteken. Bereits um 1500 vor Christus nutzten die Olmeken Kakaobohnen, um ein Getränk zu brauen. Die Maya und Azteken führten diese Tradition fort und bereiteten ein schaumiges, bitteres Getränk namens "Xocolatl" zu, das oft mit Gewürzen wie Chili gewürzt wurde. Im 16. Jahrhundert brachten spanische Entdecker, darunter Hernán Cortés, Kakaobohnen nach Europa. Ursprünglich wurden sie zu einem bitteren Getränk verarbeitet, das nach und nach mit Zucker gesüßt und so an den europäischen Geschmack angepasst wurde. Die Schokolade verbreitete sich schnell am spanischen Hof und später in ganz Europa. Im 18. und 19. Jahrhundert führte die industrielle Revolution zu bedeutenden Innovationen in der Schokoladenherstellung. 1828 erfand der Niederländer Coenraad van Houten ein Verfahren, um Kakaobutter von Kakaopulver zu trennen, was die Herstellung festerer Schokolade ermöglichte. Dies führte zur Erfindung der ersten festen Schokoladentafel durch den Briten Joseph Fry im Jahr 1847. Milchschokolade: 1875 kombinierte der Schweizer Daniel Peter Milch mit Schokolade und schuf so die erste Milchschokolade. Dies wurde durch die Unterstützung von Henri Nestlé ermöglicht, der ein Verfahren zur Kondensation von Milch entwickelt hatte. Heute ist Schokolade weltweit verbreitet und in unzähligen Formen ...